20 de abril de 2011

En la cuna del five o´clock

Viajar es una gran pasión. Más aún...mmm, debo confesarlo, creo que ya es una obsesión, una necesidad. Siempre estoy pensando cual será mi próximo destino. Incluso, cuando estoy de viaje!! Necesito conocer, investigar, vivir culturas diferentes. Necesito tener esa sensación de que un aluvión de información invade mi mente y mis sentidos.
Por suerte he viajado bastante. Estuve en grandes ciudades y  también en pequeños pueblitos y aprendí que todo tiene su encanto. No quiero mostrarles las típicas postales de lugares, que son hermosas pero que ya conocen. Quiero mostrarles rincones y pasarles algunos datos, obviamente, todo relacionado con lo que nos une, la cocina, la comida, los mercados, la deco y la mesa bien servida!
Hoy un mini paseo por Inglaterra! disfrutenlo!


The hummingbird bakery en Notting Hill, que no es tan pueblito como se muestra en la película "Un lugar llamado Notting Hill" pero igualmente es encantador. Los sábados y domingos en el mercado de Portobello Road miles de tiendas abren sus puertas y avanzan sobre las calle con toda clase de cosas. Antigüedades, chucherías y vajilla por todos lados!!

Si, esa soy yo. Pero no quiero que me vean a mi, si no a esas macetas con flores que hay por todos lados en Londres y en cada ciudad o pueblo de Inglaterra durante la primavera. Estan en cada bar, colgando en cada semáforo y vistiendo cada esquina. Es precioso! Esto es en un bar de Greenwich, pueblo que sábados y domingos tiene un mercado chiquito en College Approach en el que se come muy pero muy bien y barato. Además se puede encontrar vajilla y productos caseros de gente del lugar. Vale la pena!
En la otra foto,  una casa mágica cerca de la catedral de Norwich.

Fantásticas casas de té en York.

El mejor Tea shop al que fui en mi vida! Camine medio Londres hasta que lo encontré! Ubicado el  barrio de Covent Garden. Tés de todas partes del mundo y de todas las calidades. Teteras, juegos de té y accesorios de todas formas y colores. Una maravilla!  No hay que olvidar Fortnum & Mason en Picadilly . La casa de té de la Reina. Hermoso, con excelentes tés, cookies y vajilla de porcelana de la más alta calidad, pero de otro nivel!
Covent garden es un lindo barrio para recorrer lleno de cafés y restaurants

Arriba. Pastelería en los alrededores del Borough Market y un puesto que vendía papas y sandwichs con queso derretido y gratinado directamente desde mitad de la horma, increíble y riquísímo!! colocan la mitad de la horma en un aparato que le da  calor desde arriba y, cuando esta listo, raspan y directo al plato!! Este mercado no hay que perdérselo, es un festival de sabores y colores.
Otros mercados, el Brick Lane y el mercado floral de Columbia Road. Hay otros de ropa que me dijeron que son muy buenos pero no los visite.
Abajo. Una  de las marcas populares de Té e infusiones "Whittard". Además una galería de la cual no recuerdo el nombre, pero esta sobre el támesis camino a la torre de Londres y de la orilla de enfrente. Volver caminando desde la torre y el puente de Londres hacia al centro por la orilla de esta galería y comer algo en sus restaurants o cafés es muy pintoresco.

Arriba: Uno de los mejores currys que comí, en un restaurant tailandés de nativos. Cerca de la estación de trenes y del Hotel Royal York, valga la redundancia, de York. Hay una calle a 5 cuadras de ahi con muchos restaurants indios y tailandeses. Buenísimos!
Abajo: El castillo Howard,  que sigue habitado por los miembros de la familia Howard y poseen una colección de vajilla de porcelana inglesa que es increíble, tanto como vivir en ese lugar!

15 de abril de 2011

Torta de 15 terminada!

Ya les habíamos mostrado un adelanto de como venía esta super torta, ahora el resultado!!!
Cuando tuvimos la reunión con Melanie y su mamá para diseñar la torta, ella fue muy clara y terminante. Nos dijo: "Quiero tener que subirme a un banquito para soplar las velitas" y "quiero esa torta en otros colores" (En vista a un modelo que le mostramos,ya les dije, la de mi casamiento! que obviamente en ese momento no la hice yo con mis manos, ya bastante tenía organizando la fiesta, si no que la hicieron Karina y Andrea que conformaron estamos en boca de todos). Según nos contaron el objetivo se cumplió. A Melanie la tuvieron que ayudar para soplar las velitas porque no le alcanzo ni el banco! Nosotros estamos esperando ansiosas las fotos de ese momento!!
Por ahora les mostramos como quedo armada tras bastidores. La gente de Cepa de cocineros  y la event planner Josefina Menendez nos brindaron toda la comodidad para poder armar la torta sin inconvenientes en la cocina del salón Rincón del Pilar. Y como no puedo dejar de mencionarlas porque las adoro, tengo que decirles que la ambientación estuvo a cargo de SB ambientaciones.
Como les dije, las fotos son tras bastidores, asi que los fondos son parte de la cocina.




14 de abril de 2011

Casa Raphia

Aqui estamos, cansadas y exhaustas, pero ansiosas y felices de poder presentarles "Casa Raphia". Esto es el detrás de escena de la mudanza, del lleva y trae y del trabajo. Quiero mostrarles un poco lo que a partir del 25/04 será nuestro lugar.
Casa Raphia es un proyecto único en su tipo. Una casa de cuatro plantas que distribuye distintos rubros que veneran a la mujer. Cualquiera de ustedes que tenga un evento importante o que quiera mimarse y relajarse va a encontrar todo en un sólo lugar.
Y como no podía ser de otra manera, este lugar para mujeres, lo conformamos cinco emprendedoras con cinco negocios distintos unidas por una idea y por el sueño de Maria Mourin. Ella esta a la cabeza, con su renovadísima marca Raphia, que se dedica hace 10 años a la confección de vestidos de fiesta y de novia (ya se viene la nueva página Web) 
También vas a encontrar a Tati Wust en maquillaje y cosmetología, a Lala Martorell en diseño de zapatos personalizados, a Anetka de la Lastra como jewllery designer, ramos y tocados y, por supuesto, a nosotros. Estaremos ahi para diseñar tu torta de casamiento, para  planificar un civil muy original o simplemente para que puedas disfrutar de tu paso por Casa Raphia con un rico almuerzo, una inolvidable merienda o un buen servicio de té para vos y tus amigas.
Incluso vas a poder comprar nuestra línea de objetos para vestir la mesa y tu cocina.
Un pequeño adelanto... todavía falta, pero cada vez menos!!!!

Sala de maquillaje,  sala de probadores  y la pastelería desde arriba.

Llegada de la heladera y algunas vistas de Teakery


6 de abril de 2011

Sofi's Candy shop

Un nuevo candy shop para una beba de un año. Otros colores y nuevas cosas en pastelería.
La luz no nos ayudo en sacar las fotos, porque el lugar donde estaba la mesa era un poco oscuro, pero bueno acá están y espero que les gusten!!


Cake pops, pochoclos y chocolatines

Oreos con tapa de chocolate blanco estampado y trufas de coco con malvadisco relleno

Chupetines de choco blanco, cupcakes y cookies en forma de árbol

5 de abril de 2011

Smile tea!

Tenemos un poco abandonado el blog, pero no es por falta de ganas o de  ideas, si no porque estamos con mucho mucho trabajo y poco tiempo.
Acá les dejo las fotos de uno de los eventos del fin de semana, mañana pondremos otro. Y muy prontito fotos del detrás de escena del local!!!

Este evento fue una tarde de té para un cumple de 15!! enjoy!

Cookies smile

Torre de cupcakes con torta en la punta y bolsitas con golosinas

 Terrón de azúcar smile, canasta de pastelería seca, sandwiches y muffins salados

Parte de nuestras mozas y deco de las mesas.